Mijn reis...
Als mede-oprichter van Instock heb ik vele jaren lopen trekken en duwen voor 'een betere wereld'. Op vele podia geklommen, mijn visie laten horen in binnen- en buitenland en vooral in actie gekomen. Met onze drie restaurants, kookboeken, productlijn en groothandel hebben we veel in beweging gezet. Het systeem veranderen en mensen bewuster maken van hun invloed daarop, dat was wat mij dreef. We stonden bekend om het feit dat we een groot probleem op een hele positieve manier onder de aandacht brachten. Maar... hoe positief het verhaal ook was, het kwam voort vanuit de energie van frustratie. En zoals Einstein het zei: "We cannot solve our problems with the same thinking we used when we created them."
